O Βασιλιάς των "Βρομερών" τυριών και για πολλούς το καλύτερο τυρί της Αγγλίας! Με παράδοση που πάει αιώνες πίσω στο χρόνο, από την περιοχή που το γέννησε το Βόρειο Somerset! Κρεμώδης γεύση, βελούδινη οξύτητα και πολύ ποιο ευγενική ένταση σε σχέση με το γαλλικό ροκφορ. Θα συνοδεύσει τέλεια ένα δροσερό κρασί αλλά και μια πράσινη σαλάτα ή ακόμη και κάτι γλυκό όπως ένα chutney!