Κάθε πρωί ετοιμάζουμε το δικό μας μείγμα λευκών τυριών για πίτες με φέτα, λίγο κατσικίσιο τυρί για την αψάδα και την σκληρότητα και παραδοσιακή μυζήθρα! Μια συνταγή που μας έμαθε η γιαγιά μας η Μαρίκα, βλάχα από το Χιονοχώρι Σερρών, με την οποία φτιάχνει τις απολαυστικές βλάχικες πίτες της
Ότι καλύτερο για τυρόπιτες, σπανακοτυρόπιτες αλλά και για σπιτική τυροσαλάτα, γέμισμα σε πιπεριές, μπουγιουρντί αλλά και ότι άλλο τυρένιο παρασκεύασμα κατεβάσει η φαντασία σας!