Τα πλατιά, ολόλευκα φασόλια γίγαντες Καστοριάς είναι φημισμένα για τη νοστιμιά τους, το εύκολο βράσιμο και την απαλή, λεπτή και λεία φλούδα τους, γι αυτό και κατέχουν ιδιαίτερη θέση στο διαιτολόγιο των Ελλήνων.
Πολύ βραστερά και εξαιρετικής ποιότητας όσπρια από το Καρπερό Γρεβενών, μια περιοχή με μακρά παράδοση στην παραγωγή και τυποποίηση οσπρίων!